Как приготовить эти кусочки филе рыбы? Пожарить на сковородке? Надо ли панировку, и какую? Готовить не умею, фото. +

Answer 1

Беру такие брикетики иногда - минтай, треска, камбала. Просто запекаю под помидорами и сыром, предварительно смазав солью, смесью перцев (нравится ещё лимонный перец, советую) . Можно сбрызнуть просто лимонным соком и соевым соусом. Если хотите с луком, то луковые кольца уложить под рыбу. Не забудьте смазать противень, или форму для запекания растительным маслом.

Answer 2

Я люблю так: разбиваю яйцо в тарелку, сыплю в него специи, соль по вкусу.
Всё как следует взбалтываю вилкой и обмакиваю в этом яйце филе!
После чего кладу на сковороду и обжариваю на плите! Я всё делаю на сильном огне, но тебе советую, как только филе зашкворчит в первый раз, немного убавить огонь. Обжарить с двух сторон до появления корочки !

Если есть дома панировочные сухари, то можно и в них обмакнуть. В яйцо а затем в сухари! Сухари можно и самой сделать, насушить хлеба, а затем измельчить. Сушить можно в микроволновке, так что он даже станет румяным, только следить нужно, очень легко сгорает. Но первый блин комом!