Какой вкус сильне?

Question

a) сладость сахара b) солёность повареной соли
c) кислость лимонной кислоты d) горечь хинина
если не сложно, подскажите, где раздобыть последний? хочу попробовать

Answer 1

Самый сильный вкус из всех — это горечь хинина.

Почему?

Горечь мы чувствуем даже в небольших количествах. Это эволюционный механизм защиты, потому что многие яды горькие.

Хинин — одно из самых горьких веществ на свете. Его можно почувствовать даже в очень малой дозе — всего 0, 000008 моль/л.