Как приготовить крокодила в пищу человеку?

Answer 1

1. Подготовка к разделке
Перед обработкой убедитесь, что мясо получено от фермерского крокодила (дикие особи могут быть переносчиками паразитов) .
 
Что понадобится:
Острый нож (желательно филейный) .
 
Кухонные ножницы или секатор (для хрящей) .
 
Перчатки (кожа крокодила жёсткая) .
 
Большая разделочная доска.
 
2. Удаление опасных и несъедобных частей

Answer 2

Внутренние органы не употребляют в пищу. А приготовить возможно, как душе вашей угодно. Возможно и сварить, и пожарить, и затушить. Как любое другое мясо. Есть множество рецептов родом из экзотических стран.