Как сделать пасхальную глазурь, чтобы она не бралась корочкой и не крошилась когда е режешь?

15 лет назад от SDhjkahk kjh

2 Ответа



0 голосов
белок 1 яйца взбиваем с щепоткой соли+50 грамм сахара, наносим потолще, посыпка и в духовку на мин 3-5. делала так днём, сейчас режем ничего не сыпется
15 лет назад от инна михалина
0 голосов
добавь в белок, немного лимонной кислоты, достаточно щепотку
15 лет назад от Владыка Мира

Связанные вопросы

5 ответов
Во сколько лет Вы приготовили свое самое первое блюдо и что это было?
11 лет назад от Сергей Иванов
1 ответ
Закуска из шпрот на новый год, есть рецепт? Шпроты прибалтийские разрешили есть и покупать, хамон на очереди.
8 лет назад от Ha-Ash
4 ответа
Кто знает, как готовится омлет когда его все время лопаточкой переворачивают и он как рваный, но вкусный получается?
14 лет назад от Пипендриченко Панас