Полезен ли соевый соус? И чем?

1 год назад от S@m@Y@_Kr@SiV@Y@

1 ответ



0 голосов
Натурального брожения (1 год приготовления) не вреден. Но его нигде не достанешь. А если найдешь, то будет стоить кучу денег.
А тот, что в магазинах, он приготовлен ускоренным способом гидролиза с использованием серной кислоты. Вреден он или нет, не понятно. Ведь серная кислота есть и у нас в желудочном соке.
1 год назад от ирина cfvcjyjdf

Связанные вопросы

2 ответа
1 ответ
6 лет назад от Ирина Ришель