Как сварить горох погуще, но чтобы не сгорел? Хочу с мясом на сковородке с болгарским перцем и огурчиками сделать.

Answer 1

чтобы не сгорел? молоть, поварить и измельчить, на ночь предварительно замочить, покупать не целиковый, а колотый.
А так я бы на вашем месте просто тупо пошёл бы в магазин и купил бы банку горохового супа и использовал как вы там хотите, он уже готовый типа заправки для супа.

Answer 2

чтобы сварить горох погуще нужно добавить боле воды
иными словами по своему кулинарному опыту скажу что это аналогичное готовке рисовой каши к примеру

чтобы не подгорел больше воды наливаешь и переодически перемешиваешь

Answer 3

Настоящий герой слав, это не тот, кто в сияющих доспехах и красивой позе. Герой тот, кто делает, что нужно сделать. И запачкаться приходиться, и кровь проливать, а он всё равно делает, потому что так надо. Мужик он потому и мужик, что это понимает.

Answer 4

Я бы отдельно горошницу сделала, можно и перец добавить. С огурцом не пробовала. Влить кипяток чтобы горох покрыло. По ходу смотреть, может ещё добавить - горох быстро густет, помешивать.