Какие яблоки лучше подходят для блюда конь в яблоках?

1 год назад от Маша Не важно

1 ответ



0 голосов
Для блюда *«конь в яблоках»* (часто ироничное или декоративное название, например, для запечённого мяса, покрытого яблоками) , лучше всего подойдут *кисло-сладкие или кислые сорта яблок*, которые:
 
* хорошо *держат форму при запекании*,
* не разваливаются в пюре,
* придают мясу *кисло-свежий вкус* и аромат.
 
-
 
##
1 год назад от Аня_Аня

Связанные вопросы

1 ответ
как правильно солить рыбу и выбирать креветки?
9 лет назад от jack p
1 ответ
Почему африканское национальное и любимое неграми блюдо называется восьмёрка, а не помои?
4 года назад от Дмитрий Ростовский
2 ответа
Вкусный ли салат: банан с зелёным луком и консервированным горошком заправленный майонезом?
12 лет назад от Дмитрий Ямщиков