Чайный гриб, какой на вкус

Question

Очень интересно, какой на вкус чайный гриб (не настой, а именно сам гриб)

Answer 1

Для всех по разному) Сам пробовал его, когда мама приводила. Мне показалось что он с привкусом малины, жена сказала что похож на какой-то листок) А дочь попробовав сказала что похоже на ягодный микс)

Answer 2

Чайный гриб (медузомицет) на вкус довольно необычный, если пробовать его сам по себе, без настоя. Вот как его можно описать:
 
Вкус чайного гриба:
Слегка кисловатый – из-за процессов брожения (как мягкий уксус или квашеная капуста, но мене резкий) .
 
Желеобразный, но плотный – текстура напоминает сырую рыбу или кальмара, но без рыбного привкуса.
 
Слабый сладковатый оттенок – если гриб рос в сладком чае, может чувствоваться лёгкая остаточная сладость.
 
Минеральный привкус – некоторые сравнивают его с водорослями или очень мягким вкусом морской воды.

Answer 3

Раньше пил, на вкус как сладкая газированная вода с необычным вкусом, слегка кислая. Ну необычный вкус, надо пить, он еще и полезный. А сам гриб наверное как желе.