Что вы готовите из крапивы?

Question

Готовила суп, кутабы. что еще с не?

Answer 1

Шти весенние зеленые ( все, что с огороду по весне полезло, крапива, сныть, щавель, лук зеленушка) , заместо капусты. Вспомнила как-то случай , аж вздрагиваю. мужики мои - недомуж и недосвекор - пробухали все деньги, свекровь в больнице, золовка с двумя пацанами в городе пашет на работе как не в себя. Ни х в доме нету! Мужики енти на даче, я сама после больницы, заехала к ним пожить. Пошла надрала молодой крапивки, сныти, щавеля, лука, стрелок чеснока, еще какой-то травяной холеры, по сусекам наскребла горсточку ячневой крупы, соседка по даче теть Таня сжалилась, выбрала мне из семенной картошки 7 штук, котора не зеленая ( а мужики мои ей по осени помогали счетчик поставить да забор попилить, она чем смогла и помогла) , ну вот я из этого всего и сварганила им зеленые шти весенние, 7 литров. Сожрали за час, без хлеба, за ушами пищало! Потом через сутки сестра с мамой приехали, продуктов привезли, а мужики у меня сыты валяются.

Answer 2

Только в суп кладу
Ну, можно еще омлет с крапивой
А еще - набрать, насушить, и зимой отваром волосы ополаскивать, или в горячем настое пятки парить. И крапивные веники в бане - но это большая крапива нужна