Имет или нет Украина полностью свою национальную самобытную кухню?

Question

Есть ли в национальной кухне Украины полностью их какое либо блюдо которое было придумано самими украинцами, а не заимственное? Не раз приходилось слышать что Украинская кухня это заимственая кухня из Русской, Белорусской, Польской, итальянской, Турецкой кухни. Вареники они переняли у Турок с их Дюшпара, борщ у Римлянов, как солить сало тоже с Италии ( знаменитое сало которое солится в мраморных ваннах) Так же говорят что знаменитый Киевский торт, и котлета по Киевси тоже не имеют к национальной самобытной украинской кухни никакого отношения. Если всё это правда, то что есть у украинской национальной кухне именно своего, родного?

Answer 1

Нет никаких заимствований.
Есть отличия в манере приготовления, набору специй.
Пельмени, например, не в Сибири появились, как многие считают. Не позаимствовали же их китайцы с итальянцами у Сибирян)