Помидорки в борщ надо обжаривать? Или прям сырыми?

Question

И если сыра в борщ тирануть? Не испорчу?

Answer 1

помидоры в борщ можно и просто так кинуть без обжарки если хочешь кисленько освежить но если хочешь сделать борщ по взрослому типа с глубиной вкуса то слегка на сковородке чтоб сахарок вышел и кислинка стала нежне а про сыр в борщ брат это не наше вобще он там свернётся и будет как каша странная лучше сметанкой полей борщ и будет честно и вкусно ну а если очень хочется сыр сделай сырные гренки отдельно и кайфуй так вот фишка от профи)