сделала фаршированные перцы, рис положила варенный, а не полу- готовый. Как-то на троечку вкус получился. Чем улучшить

Answer 1

Главное, в правильном соусе их тушить.
Это сметана+томат паста (соус томат. ) +вода+чуток сахара+соль+пец чёрный.
Всё хорошенько перемешать и залить перцы. Варите на слабом огне подольше, а лучше потомить в духовке.
Я только так делаю. Вкусне не ипридумаешь. Советую.

Answer 2

Порезать пополам вдоль, помазать пловинки соусом (самый просто кетчуп с майонезои или аджика со сметаной) , посыпать мелконарезанной зеленью.

Answer 3

сварить хороший томатный соус , проварить в нем перчики минут 5 и все будет ОК. в другой раз кладите СЫРОЙ рис, добавляйте в фарш воды! фарш должен быть чуть жидковат , варите сразу в томатном соусе.