Сколько может храниться сырой незамороженный фарш в упаковке без холодильника? До завтрашнего полудня доживёт?

Question

куплен в примерно 13-13. 40 дня

Доживет ли до +- такого же времени завтра?

Answer 1

Сырой фарш — скоропортящийся продукт. При комнатной температуре (особенно выше +20 °c) он может безопасно храниться

не более 2 часов

Вы купили фарш около 13:40 — значит, к 15:40 он уже будет небезопасным для употребления без холодильника.

До завтрашнего полудня (примерно 12:00–13:00) он не доживёт

, если не будет заморожен или охлаждён.