Что вреднее — домашний фастфуд или промышленный?

Question

Например, картофель фри из домашней фритюрницы или из общепита?

Answer 1

Промышленный фастфуд

 вреднее из-за

многократно используемого масла

 (в нем накапливаются канцерогены) и кучи

усилителей вкуса/соли

Домашний фастфуд

 может быть чуть менее вредным, если вы используете

свежее масло

 и не перегреваете его. Но если жарить на старом масле или перекаливать сковороду, то вред будет

таким же

, как в общепите.

Answer 2

Жир в любом виде это смерть для организма, а не еда. Вот пюрешка из натуральной картошечки это кайфы, а не эта фри гавношка в масле, которая варится и в яд превращается и потом это всё в себя пихаешь, в итоге забитые сосуды и диабет