как вылить содержимое яйца проделав там маленькую дырочку?

Question

проделал дырочку и хочу все оттуда вылить но не получается. ведь делают так как то ? даже елочные игрушки делают не повреждая скорлупе.

Answer 1

нужно 2 дырочки
 
Выбираем место на скорлупе, где будем делать отверстие и начинаем осторожно, не торопясь делать ножом вращательные движения, как бы "просверливая" дырочку в яйце. Затем вставляем в отверстие шприц с иглой, поворачиваем яйцо отверстием вниз и начинаем медленно вдувать шприцом воздух. Чтобы содержимое выходило быстре, можно смазать поверхность яйца жиром или воском. Если что-то осталось внутри яйца - Вы это почувствуете. Затем с помощью шприца промоем яйцо водой, впрыскивая и выдувая воду. Содержимое выдутых яиц в дальнейшем можно использовать при приготовлении различных блюд (яичница, омлет, выпечка) .

Answer 2

. Нужны 2 дырочки.
Через них можно спицей разболтать осторожно белок с желтком,
а потом всё выдуть через любую из дырочек.