Question

Какой конкретно рис вы наиболее предпочитаете?

Answer 1

Если говорить о вкусовых предпочтениях, то для разных блюд хорош свой сорт, но чаще всего в арсенале есть пара универсальных фаворитов:

Жасмин: Безусловный лидер, если хочется ароматного и нежного гарнира. У него легкий естественный цветочный запах, а после варки он получается мягким, слегка рассыпчатым и очень аппетитным. Идеально к птице, овощам или азиатским блюдам.

Басмати: Король рассыпчатости. Длинные, тонкие зерна никогда не слипаются в кашу, отлично впитывают соусы и прекрасно подходят для плова, гарниров со специями или индийского карри.

Answer 2

сейчас их стало много и не все я пробовала

сожалею что дроблёный рис купить проблематично -дроблёный лучше подходит для фарша - не торчит из изделий и смотрится аккуратнее