Чем заменить коньяк и ром, чтобы замочить цукаты для кулича?

Answer 1

замочи коньяком, и при этом подожги, чтоб весь спирт выгарел, тока соблюдай пожарную безопаснось

Answer 2

Да чем угодно, из спиртного, вплодь до самогона. Конешно с коньяком или ромом Кулич будет с приятным тонким ароматом. Я добавляю всегда коньяк У меня для выпечки всегда стоит открытая бутылочка. С самогоном скажу сразу, запах чувствоватся не будет Еще я добавляю тертую цедру лимона , вобще получается сказка.

Answer 3

по моему вопрос этот сплошная путаница, свежие разноцветные цукаты достатточно мягкие и их добавляют для цветных вкраплений в кулич, (высохшие и старые лучше не класть) для аромата туда добавляют пряности мускат, ванилин, кардамон, шафран, для цвета, действительно разводят в коньяке можно и в водке, подойдет и теплая вода. В некоторых рецептах изюм настаивают на коньяке или роме, но это не кулич а ромовая баба. Такие вот дела