В какой воде разводить желатин, в горячей или холодной?

14 лет назад от Darkness Darkness

4 Ответа



0 голосов
Быстрорастворимый желатин заливаю тепленькой кипяченой водой, размешиваю-и он уже растворился!
14 лет назад от lozovaya.n
0 голосов
Замачиваете в холодной до набухания. Затем прогреваете до растворения зерен или пластин - НЕ КИПЯТИТЬ!
14 лет назад от ольга цой(павлухина)
0 голосов
Любой желатин растворяют в холодной КИПЯЧЕНОЙ воде. Просто ваш быстрорастворимый быстре набухнет, чем обычный. Потом его на водяной бане доведете до растворения и добавите в него наполнитель (сироп, компот или что там у вас под рукой) .
14 лет назад от тати
0 голосов
Желатин замачивают в холодной воде и выдерживают для набухания около часа. Есть быстрорастворимый желатин-фирмы ХААС. Очень удобно! На каждой упаковке желатина-есть способ приготовления.
14 лет назад от Gotte'sschainung D.

Связанные вопросы

1 ответ
Помогите пожалуйста. отличить Мартини от паленки)
9 лет назад от Наталия Копец
1 ответ
Подскажите, пожалуйста, какое нужно количество продуктов, чтобы сварить пшенную кашу на молоке на 15 человек?
10 лет назад от Дмитрий Гладкий
2 ответа
Нужен рецепт сала!
4 года назад от Zima