Что делать чтобы репчатый лук не выделял в салат сок?

15 лет назад от Андрей Большаков

5 Ответов



0 голосов
Порезать его, ошпарить кипятком на 5 минут. Потом промыть холодной водой и замариновать в уксусе пополам с водой+сахар на часок. Я во все салаты с луком так стала делать.
15 лет назад от Валентина Попова (Ющенко)
0 голосов
обливаю кипятком в сите и промываю холодной в салате как яблоко
15 лет назад от Алена
0 голосов
Подержать в кипятке, чтобы ушла горечь. И сок в салат не будет выделять, но вобщето лук добавляю только перед подачей.
15 лет назад от александр калякин
0 голосов
после нарезки перемешать с растительным маслом без соли и затем добавлять в салат
15 лет назад от 2x4y6z
0 голосов
Обязательно лук надо ошпарить кипятком на неск. минут, промыть
промыть хол. водой, можно замариновать с уксусом. Салат с таким
луком хранится лучше и никакого сока там нге будет. Но если
будете хранить, то маринад тогда не делайте.
15 лет назад от Sergei L

Связанные вопросы

1 ответ
Что можно приготовить из кукурзной муки?
4 года назад от марат Постников
1 ответ
Какие свойства предает мясу капля лимонного сока?
3 года назад от Андрей Журкин
1 ответ
Как отличить настояще деревенское молоко от растворённого сухого?
10 лет назад от Гена Птичкин