Что за штуки надевают на ноги курице гриль ? (наподобие бантиков или что-то вроде того)

Answer 1

На бойне их за эти штучки наверное подвешивают перед забоем.
 
Не уверен - на птичьей бойне давно не был - но должно быть так.

Answer 2

Можно украсить ножки папильотками, с помощью которых удобно ножку взять и не испачкаться, то блюдо приобретает вид оригинального и праздничного. Для этого лист обычной принтерной бумаги разрезаем пополам по длинной стороне листа. Отрезанную половинку сгибаем снова вдоль пополам , и одну согнутую часть – еще раз пополам. Это будет отметка, до которой мы будем нарезать бахрому. Бахрому нарезаем как можно боле тонко. Из одного листа получается 4 папильотки.
Нарезанный бахромой лист делим на 2 части для двух папильоток. Сворачиваем лист в трубочку, скреплять будем на ножке с помощью белой самоклеящейся бумаги или липкой ленточки. Бахрому на конце распушаем, несколько раз легко нажав ладошкой.