Чем полезны квашеная капуста и моченые яблоки в сравнении со свежими капустой и яблоками?

Answer 1

Капуста полезна, поскольку содержит антиоксиданты, клетчатку и малокалорийна, в квашенной капусте уровень витамина C повышается по сравнению со свежей, кроме того, повышается в ней и концентрация витаминов группы «B».
Моченые яблоки -очень неплохо действуют на пищеварительную систему, кишечник. содержат витамины, микроэлементы.