Если карпа или карася пропустить через мясорубку несколько раз, все косточки перемелятся? Детям можно такое давать?

Answer 1

Хребет и реберные кости Вы удалите при разделке, все остальные прекрасно перемалываются. Плюс термобработка

Answer 2

Ваши дети не достойны лучшей рыбы? Косточки до такой степени, чтобы не нанести вред ребёнку, не перемелятся. Карп , если не мелкий , можно отделить от кости, а вот карася.

Answer 3

Раньше , по четвергам, в столовых был рыбный день, Рыба для фарша перемалывалась на мощных электоромясорубках. Именно электромясорубки. Косточки перемалывались в "пыль". И сейчас так готовят. Но для маленьких ! детей я бы не рисковала.
Карп действительно вкусная рыба.
Вот из гугле:"У карпа нежное мясо, но много мелких костей. Если вы собираетесь делать рыбный фарш, можно перемолоть мясо карпа вместе с костями – они не будут чувствоваться"

Answer 4

Костная мука в горле не застревает, но всё же на себе сначала проверьте готовое блюдо.