Самый вкусный маринад для шашлыков из свинины у кого какой?

Answer 1

Лук, черн перец молотый, зелень, чесночек немного и кефир, на 8-10часов в прохладное место. Магазинными приправами не пользуемся.

Answer 2

Соль, перец, тертый мускатный орех и сок репчатого лука. При жарке, периодически, поливать сухим вином.

Answer 3

Горчичный маринад.
время маринования: 4 часа
 
винный уксус 1 столовая ложка
горчица (несладкая) — 3 столовые ложки
растительное масло — 2 столовые ложки
репчатый лук — 2 штуки

Answer 4

Сухое белое вино+много лука+перец+приправа для шашлыка (рыночная) на ночь замариновать.