Прошу помочь. Есть 3 л банка забродившего малинового варенья, как сделать из него вино?

Answer 1

Согласен с водкой. Но лучше винных дрожжей и насладуха буде полная!
Всё по правилам вина.

Answer 2

Из забродившего можно сделать только брагу, добавив немного дрожжей и сахару. Потому что вино или наливка делается из свежего качественного сырья. Переложите варенье по банкам, чтобы оно занимало примерно 1/3 объема и остальное залейте холодной водой, добавьте дрожжей примерно 1-2 ч. л. и сахар (не помню, сколько, может, стакан или два) , плотно закройте крышку и сделайте в ней отверстие, в которое вставьте трубочку, опущенную в стакан с водой. Под трубочку подойдет трубка из-под медицинской капельницы, е можно купить в аптеке. В банку не должен попадать воздух, иначе вместо спирта будет образовываться уксус. Поэтому соединение трубочки с крышкой должно быть плотное. Можно не делать трубочку, а ограничиться просто маленьким проколом крышки, тогда газы будут выходить из банки под давлением.

Answer 3

Никак не надо делать. Разведите водой, типа морса, выпейте в жаркую погоду. Вино из малины-неблагодарное дело, влияет не лучшим образом на сердце.