Только что мариновала шашлык (баранину) - пробую маринад - кажется слишком много специй положила, что делать?

станет ли мясо таким же острым. поперченным после ночи маринования?
14 лет назад от Vepsi

2 Ответа



0 голосов
хороший (курдючный, ) барашек (для шашлыка) в маринаде не нуждается! только шипотку соли и две щипотки перца (красного и чёрного) , немного гранатового (выжатого кислого сока) сразу смешиваете 5-10 мин (максимум) и на мангал! А так, себе барашек (для шурпы, жаркого) тоже в маринаде не нуждается! Не издевайтесь над мясом!
14 лет назад от Елена Артемьева
0 голосов
. Так маринад и должен быть довольно конценрированным.
Мясо в себя примет всего ровно столько, сколько сможет.
14 лет назад от Ты помнишь Лето

Связанные вопросы

2 ответа
ЕСЛИ бЫ у Вас была маленькая фляжка, какой спиртной напиток вы бы туда налили?
13 лет назад от Твой Друг— Художнег и Паэд!™ !!!
4 ответа
Почему такие невкусные, плохие фрукты поставояют в Россию?
8 лет назад от AlissaLurl
1 ответ
Суп из консервов Что и как приготовит
10 лет назад от Алия