Надо срочно приготовить! 2-е блюдо картошка с говядиной, спосибо!

Answer 1

перед тушением обжарьте говядину на сильном огне до корочки-вкусне будет да и быстре стушится.

Answer 2

Если есть казан - наливай масла, мелко изрежь четыре луковыцы, маленькими кусочками полкило говядины, нагрей масло до дымка, заложи мясо вперемешку с луком, налей стакан кипятку и поставь под крышку на маленький огонь. Через час порежь такими же кусками как мясо картоху, заложи, посоли, перемешай, добавь лаврушку, перец, кинь пару головок чеснока и снова под крышку на полчасика.