что лучше брать для шашлыка из говядины? какую часть туши?

14 лет назад от fuck my bitch (Apple)

2 Ответа



0 голосов
Рибай и т-бон - однозначно. Толстый край т. е. см 4-5 толщиной с ребром. обмазываешь оливковым маслом слегка, солью и черным перцем. никакой мариновки и на решетку над углями с огнем, по паре минут с каждой стороны на открытом огне, потом убрать в бок и довести немного над углями. будет хороший вкуснейший стейк.
14 лет назад от qq qq
0 голосов
Лучше всего подойдут рога и копыта, предварительно варить 48 часов, соус не сливать на сайт!
14 лет назад от гузель фаузиева

Связанные вопросы

2 ответа
В рецепте домашнего слоёного теста для самсы нужно добавить уксус, а для чего?
10 лет назад от Олег ХОК
2 ответа
Поделитесь рецептом вкусной запечённой рыбы. Вопрос внутри.
11 лет назад от Дарья Ширманова
1 ответ
для конкурса нужно оригинально и смешно придумать название бутерброду
12 лет назад от СамГурман