Посоветуйте рецепт лёгкого фруктового тортика-именно тортика а не пирога, желательно быстрого приготовления

Answer 1

Печете бисквит. Стандартный, как шарлотка, допустим. Режете пополам. Смазываете корж сметанным кремом, кладете любые фрукты, особенно хорошо получается с бананами и клубникой, снова заливаете сметанным кремом, кладете второй корж. Верх украшаете по желанию, можно ягодами.

Answer 2

Взбить сухие сливки (в пакетиках продают) на 2 пакетика чуть меньше 1 стакана молока, когда масса увеличиться в объему и станет густой добавляем сахарную пудру 1 пакетик, еще раз все взбиваем, затем добавляем йогурт 2 пачки аккуратно перемешиваем венчиком или ложкой + растопленный желатин (не горячий) 1 пакетик. Выливаем все это дело в форму и когда торт застынет в холодильнике, сверху украшаем фруктами любыми, какие вам нравятся. Фрукты смазываем растопленным желатином и убираем тортик в холодильник на 1 час.