Как долго варить замороженные конечности краба? Заране благодарю.

Answer 1

5 минут в кипятке и, как покраснеют, все. Главное не пересолить! Если они не линючие (не зеленые) , то чистить довольно сложно. Мясо из вареного краба с твердым панцирем вынимают так. Сначала выверните ноги в месте сочленения с телом. Затем сломайте каждую ногу и клешню щипцами или бокорезами. Мясо вытягивают шампуром. Оно отстает хорошо. Подать с зеленью и яйцами.