Какой покупной квас луше всего годится для окрошки? )

Answer 1

Попробуйте окрошку на разбавленом кефире.
Практически тоже самое. Готовила такую добавля туда рубленную вареную картошку, зелень, огурцы. Поливала кефиром чуть-чуть и добавляла водички. Еще посаливала.

Answer 2

Дело вкуса. Мне Очаковский нравится.
 
Важно не забывать смотреть на дату розлива и срок годности.

Answer 3

купи всех сортов, дегустируй и выбери. Многие делают сок лимона и воду другие кефир, а кто и уксус с водой. У нас продают "Арсеньевский" живой, который действительно прокисает через пять дней, остальные сорта не скисают месяцами. (консерванты)