Как вкусне всего приготовить говянину или блюдо с говядиной?

Answer 1

В говядину добавь кусочки лимона, одного колечка достаточно. А еще можно сделать заливное. А можно еще залить майонезом положить тоненькие коусоки картошки и в духовку.

Answer 2

Старую только отваривать, покипит минут 5, бульен вонючий этот слить поросятам в помои, и налить свежей воды в которой и отваривать уже до готовности. После сделать заливное.
Мраморную телятину можно распластать в один слой подрезая с разных сторон, отбить с двух сторон, уложить на мясо пласты свиного соленого сала, сверху пласты твердого сыра, все завернуть в рулет, в фольгу и в духовку. По готовности подрумянить. Подают холодным.

Answer 3

Я предпочитаю вареную говядину, часа 2-три варить. Она сама по себе вкусная. Первое блюдо-соус с овощами , шулюм. Второе-Блинчики с мясом. Можно в горшочке с грибами и картофелем, лук, болгарский ерец, баклажаны, помидор. Можно-рулетики: Тонко нарезать пластами, очень хорошо отбить, пожарить грибы, потереть сыр. Положить на отбивные, свернуть, обматать ниткой, обжарить на сковороде со всех сторон. Сложить в кастрюльку, залить сливками или домашня сметана с водичкой, и тушить около часа с чесночком. Подавать к пюре, полив соусом из кастрюльки.