В щавелевый суп яйцо как добавляете, сырое или крутое?

Answer 1

крутое! Мы как-то не очень жалуем горячий щавелевый суп, поэтому делаем холодный. В него как раз идет вареное яйцо.

Answer 2

В последний момент при слабом кипении вливаю "болтанку" из яйца, помешивая ложкой. Получается и красиво, и вкусно.

Answer 3

Я кладу вареное яйцо, хотя мужа в детстве приучили к "болтушке". Сырое яйцо разбивается, добавляется в кипящие щи и варится до готовности.