Сколько времени нужно запекать курицу? Цыпленок-бройлер 1, 8 кг.

Answer 1

В чем запекать? Кур можно запечь в фольге, на горке соли, в рукаве ( п. эт. ) , в пергаменте, в "гусятнице" на углях на вертеле, в глине под костром ит. д.
Все-таки хочу вам помочь ( но не зная варианта ине видя курицы даю ответ приблизительный) , Примерно 1, 2- 1. 3 часа. Смотрите на не почаще во время готовки (может влюбитесь)
А , серьзно: существует прибор в виде большой вилки. При касании вилкой готовящего МЯСА она показывает готов продукт или нет . (без прокалывания! )
Приятного аппетита!

Answer 2

Час, мб полтора ( готовое мясо легко отстает от кости, при протыкании вытекает белый сок, без крови) , на среднем огне.