Подскажите рецептик гуляша к гречке? такого, знаете, как в столовках бывает, густой, с мукой что ли.

Answer 1

Жарите лук до золотистого цвета, затем обжариваете мясо и морковь, потом добавляете прожаренную до бежевого цвета муку, добавляете немного воды и накрываете крышкой и тушите где-то полчаса или немного дольше

Answer 2

ГУЛЯШ.
500г мяса, 2 головки лука, 1 ст. ложка муки, 3 ст. ложки томат-пюре, 100г сметаны.
Мясо нарезать кубиками, посыпать солью, перцем, обжарить на сковороде с маслом. Добавить мелко нарезанный лук, мясо посыпать мукой и всё вместе слегка поджарить. Подготовленное мясо сложить в кастрюлю, залить 2-3 стаканами горячей воды, добавить томат-пюре, накрыть крышкой и тушить часа полтора. За 15-20 минут до готовности ввести специи (есть специальные специи для гуляша) , сметану, лавровый лист.

Answer 3

Гуляш
 
500 гр. мяса, 2 головки лука, 1 ст. ложка муки, 3 ст. ложки томат-пюре, 100 гр. сметаны.
Мясо нарезать кубиками, посыпать солью, перцем, обжарить на сковороде с маслом. Добавить мелко нарезанный лук, мясо посыпать мукой и всё вместе слегка поджарить. Подготовленное мясо сложить в кастрюлю, залить 2-3 стаканами горячей воды, добавить томат-пюре, накрыть крышкой и тушить часа полтора. За 15-20 минут до готовности ввести специи (есть специальные специи для гуляша) , сметану, лавровый лист.