как делается сода гашеная уксусом? для чего обычно применяется?

Answer 1

для выпечки. соду заливаешь уксусом, сода шипит - гасится. вместо уксуса также подходит сок лимона.

Answer 2

Половину ложки соды и залить уксусом, а еще можно соду гасить кипятком. Моя мама так делает, чтобы выпечка была пышная.

Answer 3

соду гасят уксусом насыпав соду в ложку 9или кто то сразу к миску) и заливают уксусом, это по сути разрыхлитель

Answer 4

В юные годы довелось мне в тундре познакомится с тем еще народом. У каждого за плечами от пяти лет. Они это пили поутру, когда водка заканчивалась. Называли "шипучка". Чуток уксуса, воды в полстакана, соды - на кончике ножа. Пили, пока шипит. Не пробовал, но верю, что вещь ударная.

Answer 5

чтобы тесто при выпечке было пышным, на 0, 5 чайной ложки соды капаете несколько капель уксуса или лимонного сока и смешиваете с тестом