У меня так много кислого молока! Что можно с ним сделать?

Answer 1

Я обычно пеку блинчики и делаю творог, правда кислым молоком злоупотреблять не надо!

Answer 2

творог, в олдушки или выпечку добавлять.
творог я делаю так, молоко должно очень хорошо скиснуть, дале скисше молоко выливаем в кастрюльку и нагреваем, по мере нагревания, сыворотка будет отделятся по краям, а в центре будет плавать шапочка творога. Закипать давать нельзя. Когда уже приличная шапочка творога будет, хорошо отделившаяся , через друшлаг и охлаждаем.

Answer 3

Ну если очень много - сделайте творог. А вобще много рецептов выпечки из кислого молока