Легкие закуски очень легкие для детского праздничного стола) интересное что-нибудь)

Answer 1

Канапешка) самая прикольная штука. в магазинах для дома есть формочки железные в виде сердечек, звездочек животных. фигурное канапэ)

Answer 2

ЗАЛИВНОЕ С КОЛБАСКАМИ
500г вареной колбасы (или ветчины, сосисок, сервелата, отварное или варено-копченое мясо - что есть) , 3 вареных яйца , 500мл мясного бульона, 1 помидор, соль, пучок зелени, 2 ст. ложки желатина. Можно брать любые овощи, какие у вас есть и любите
Заране залейте желатин 1/4 ст. кипяченой воды. Когда он разбухнет, варите его, пока он полностью не растворится. Смешайте с бульоном. Колбасу нарежьте кубиками, зелень порубите. Отделите белки яиц от желтков, белки нарежьте или натрите на крупной терке. Выложите в форму слоями колбасу с зеленью и белками. Залейте бульоном и поставьте в холодильник, пока не застынет. При подаче посыпьте желтком. Вкуснота! )
P. S. В последний раз , когда готовила это заливное, у меня были такие слои: ветчина , красный лук (мелко нарубленный) , колечки яйца, зелень, колечки помидора, кубики сладкого желтого перца. Украшала цветочком: колечко огурца в центр, а по бокам (как лепестки) - кубики ветчины. Заливаем желатином. Т. к. я делаю заливное в прозрачных стаканчиках для виски, получается очень красивое и яркое блюдо!