ферментиновые и не ферментиновые. какие чаи ферментиновые какие нет? пример можно? спасибо!

14 лет назад от Татьяна Нестерова

2 Ответа



0 голосов
Чем темне чай-тем большей ферментации он был при изготовлении подвергнут. Белый-зеленый-желтый-красный-черный. Это основные цвета.
14 лет назад от Рома Семенов
0 голосов
Ферментированный чай - черный, не ферментированный - зеленый и так называемый белый. Разница в обработке перед сушкой. Листья черного чая перед сушкой скручивают, при этом разрываются межклеточные мембраны, этот процесс и называется ферментированием. Зеленый чай сушат без повреждения листа.
14 лет назад от надежда чернобай

Связанные вопросы

2 ответа
Прошу помогите, как выбрать подходящий кухонный нож и не прогадать?
1 год назад от Татьяна Иголкина
1 ответ
Как Приготовить вино из вишен в домашних условиях. если можно поподробние
13 лет назад от Виктор Стоценко
3 ответа
Как приготовить салат "Гранатовый браслет"?
5 лет назад от Елена Еленовна