Есть картофель, сыр, лук, сосиски, морковь, яйца, молоко, кефир. что приготовить?

Answer 1

Запеканку! Картофель отварите, сделайте пюре (с молоком и сливочным маслом) . Лук нарежьте кубиком, морковь натрите на терке и обжарьте на растительном масле.
В форму для запекания (или противень) , смазанную растит. маслом выложите слой картофельного пюре, затем выложите зажарку из лука и моркови, дале - кружочки сосисок. И тут у вас два варианта: 1) залить будущую запеканку смесью яйца+молоко, поставить в духовку минут на 15-20, затем вытащить, посыпать тертым сыром и запечь до румяной корочки; 2) сбрызнуть растопленным сливочным маслом, поставить в духовку минут на 15, а затем также присыпать сыром и допечь до румяной корочки.
 
А можно потушить картошку с луком и морковкой, а сосиски отварить или пожарить.
Из яиц и молока сделать омлет.
Блин, да уйма вариантов! )