Испанская паэлья. Чем можно заменить шафран? какой аналог?

15 лет назад от Лия Побединская

4 Ответа



0 голосов
У нас в магазинах продаётся не шафран. Настоящий очень дорого стоит. Это его заменитель. Всё равно шафран не имет ярко выраженного вкуса и запаха и применяется в качестве пищевого красителя. Куркума или кари ( куркума основной компонент) вполне его заменят.
15 лет назад от Хиллари Хитроу
0 голосов
На рынке купите, он там точно недорогой и продается чайными ложками.
15 лет назад от сергей клопков
0 голосов
А зачем? Шафран есть везде. И целиком и молотый.
Я его в кулич добаляю.
15 лет назад от Stenc
0 голосов
сухие цветы шафрана везде можно купить. аналога у них нет
нужен всего 1 грамм.
если не можете купить - ничего не добавляйте
15 лет назад от egor_daz

Связанные вопросы

2 ответа
Можно ли там где вы живёте купить Портвейн и сколько он примерно стоит ( 0. 7) ?
9 лет назад от Михаил Попов
2 ответа
Напишите пожалуйста рецепт чизкейка в микроволновке
13 лет назад от Two Bits
1 ответ
Где найти карамель как в маке?
1 год назад от invoice