Надо ли замачивать пшено на несколько часов перед тем как сварить пшёрую кешу?

Answer 1

Нет, доводите до кипения, положите пшено, (1ст. воды или молока 2 ст. ложки пшена) . Как только закипит убавить огонь и варить 20 минут.

Answer 2

я мою и заливаю кипятком на 10 минут, так горечь из пшенки уходит и каша вкусне получается. Но это делать не обязательно, можно и не замачивать, а просто хорошенько промыть пшено.