посоветуйте рецептик окрошки! муж мне заказал на завтра. а я не знаю как его готовить (

Answer 1

Варенная картошка, колбаса варенная, лук (репчатый) , редиска, яйца, огурцы, сметана, квас.
Все ингредиенты нарезать, залить чуть чуть квасом. Подавать охлажденным . Заправлять сметаной/майонезм по вкусу)

Answer 2

Знаете, как готовить салат "Оливье"? Так вот: окрошка - это практически то же самое, только - консервированный горошек не нужно добавлять, залить - квасом, кефиром или минералкой, по вкусу.

Answer 3

Колбаса вареная - 300 г, яйцо - 5 шт, редиска - 200-300 г, огурцы - 3-4 шт, зеленый лук, укроп, квас, сметана - примерно 1 столовая ложка на тарелку, соль. Отдельно можно отварить картошечку.
Порезать зеленый лук и укроп, высыпать в чашку и потолочь с солью скалкой. Все ингредиенты измельчить, залить квасом и заправить сметанкой