Какие части свинины на ваш взгляд являются самыми вкусными и сочными?

14 лет назад от a a

2 Ответа



0 голосов
Для шашлыка, например, идеальное мясо - шейка. Тонкие жировые прослойки выжариваются и придают сочность и нежность готовому продукту.
14 лет назад от tun65
0 голосов
Если без шуток, то смотря что собираетесь приготовить.
Шашлык - шея, отбивные, гуляш, и котлеты, вырезка - отбивные, буженина.
 Окорок – это мясистая свиная ягодица, самая верхня часть
 задней ноги, годится для запекания крупным куском,
 для тушения, для засолки, для приготовления буженины.
14 лет назад от Mari

Связанные вопросы

1 ответ
Пиво повышенной крепости которое продают на разлив в магазинах это естественный спирт полученный в процессе брожения?
10 лет назад от Незабудка
1 ответ
рецепт вкусного торта
9 лет назад от Ритусик Александровна
3 ответа
Можно как-то исправить? (см внутри)
8 лет назад от Алёнушка Петухова