Сколько времени варить хинкали? с фаршем из говядины и свинины

Answer 1

Э, дарагой! Ну что за хинкали из свинины? Это не хинкали. Подходит для них только молодой горный барашек! А варить как и пельмени, в подсолёной воде, но готовность лучше по аромату - когда запах понравится - выключай.

Answer 2

Вскипятить воду в кастрюле, посолить, положить хинкали. Замороженные и свежие хинкали - готовы, когда всплывут в кастрюле. Как правило, время варки хинкали - 5-7 минут.