Плов на 70 человек . Сколько надо продуктов и хватит ли одного барана на такую толпу народа ?

Answer 1

на ШЕСТЬ - СЕМЬ ЧЕЛОВЕК. ДАЛЬШЕ ПОСЧИТАЙТЕ. ЕСЛИ БАРАНИНЫ БУДЕТ МЕНЬШЕ, ЭТО НЕ СТРАШНО.
 
1. Килограмм риса, желательно твердых сортов. Например, рис-девзира, Тонкий и длинный (если это не басмати) – не годится.
2. Примерно килограмм среднеупитанной баранины, из которого треть – косточки, две трети - мясо. Тут уж свинина, говядина, телятина не подходят.
3. Граммов 100 бараньего сала, неважно откуда срезанного: с курдюка, с ребер, с ноги и т. д.
4. Килограмм красной сочной моркови. Найдется желтая (в чем я сомневаюсь) – очень хорошо.
5. Три средние головки лука.
6. Две головки чеснока.
7. 150 граммов растительного масла (рафинированного) .
8. ОБЯЗАТЕЛЬНО: полторы чайные ложки зиры (кумина) . Без не даже не беритесь за плов.
9. 1-2 целых стручка жгучего перца.
10. Соль по вкусу.

Answer 2

Нифига у тебя семья. А если честно не готовь плов сам позови профессионала это очень тонкая процедура

Answer 3

Считай сам Нормальный расклад 1 кг мяса на 1 кг риса Это мы 4 здоровых мужика уминаем практически в чистую Вес барана, как правило, 38 -40 кг , а там жилы . кости и пр, которое пойдет на шурпу или лагман. Думаю, пару надо.

Answer 4

У нас на 1 кг риса, 1 кг мяса и 1 кг моркови получается казан плова, который хватает на 8-9 человек.

Answer 5

мой тебе совет иди и купи готовый плов и не парся и семья будет довольна и скажи что сам готовил