Что делать если картофельное пюре получилось жидким?

Answer 1

согласна с первым ответом. сырный суп-пюре самое то. можно с грибами ещё, ну или с фаршем если не лень.
 
а ещё можно два яица примешать, муку, специи и запечь в духовке. получиться картофельная запеканка. только сметаной или майонезом верх помаж, чтобы румяная корочка получилась.

Answer 2

Добавить мелкопорубленной брокколи, прикотовленной на пару. Вкусно получится. Брокколи на пару минут 5-6 готовить, но чтобы не разваливалась, а хорошо держала форму.

Answer 3

Когда пюре было еще горячим, можно было добавить немного натертого сыра, лучше пармезана или можно было дополнительно сварить еще несколько картофель и соединить с пюре и заново взбить

Answer 4

выбросить и попробовать сделать пюре заново - но стараться соблюдать пропорции.
Можно конечно разбавить его чем-то для загустения - но Вы сами понимаете что это будет уже не пюре а каша.

Answer 5

Я однажды выкипячивал до упора. можно яйцо добавить - загустит слегка. Можно оставить до завтра - крахмал загустет сам. Или просто добавь сухой картошки

Answer 6

Я думаю, поставить на плиту и , не переставая помешивать, греть. может загустет немного. а вобще загустевает, когда постоит немного. не нужно ничем разбавлять, будет уже не то.