подскажите пожалуйста рецепт супа с плавлеными сырками и сосисками

Answer 1

в кастрюлю с кипящей водой опускаете почищенную картошку кубиками, пока она варится, готовите зажарку из моркови и лука. Сварилась картошка - закладывайте зажарку и сосиску, порезанную колечками. Теперь натрите на терке плавленный сырок, в зависимости от объема кастрюли - до 2 литров - одного хватит, больше если - натрите 2 сырка. Закладывайте натертый сыр, солите, перчите, уменьшайте огонь. Как только сыр растает - выключайте плиту и дайте супчику настояться. При подаче посыпьте рубленой зеленью. Вот и все, просто и вкусно. Если есть шампиньоны - тоже вкусно получается с ними)