есть рубанина из оленины, уже с луком и чесноком. что кроме котлет можно из не сделать?

14 лет назад от Андрей Гаврилов

2 Ответа



0 голосов
Лучше просто потушить, как обычную говядину. Но, т. к. мясо оленины суховато добавь сала и обязательно соус из клюквы, брусники или можевельника; можно заменить красной смородиной.
Оленина считается диетическим мясом (как индейка или кролик) , поэтому с тестом сочитать не советую - не будет нужной сочности.
14 лет назад от Марина Андреева
0 голосов
Я бы манты сделала. Тесто, как на пельмени - фарш - кусочек сала - на пару варить минут 25. Или чебуреки, беляши.
14 лет назад от семён сидоров

Связанные вопросы

1 ответ
Чем отличается элитный алкоголь от обычного?
3 года назад от стас тугачёв
4 ответа
Нет уксуса, но есть уксусная кислота. Сколько добавить в свекольную обжарку для борщя?
7 лет назад от Вероника Сказочная
1 ответ
Вкусное блюдо из кальмаров (горяче и/или закуска) . Заране большое спасибо за рецептик) )
11 лет назад от masha mashynechka