Тушеную картошку с мясом переперчила (Уж больно острый перец оказался. Можно ли как-то исправить?

Answer 1

Если бы пересолила-тогда можно было бы добавить несоленой картошки. А с перцем -вряд ли получиться.

Answer 2

К блюду салатик подойдет из огурцов и помидорчиков без соли и с растительным маслом, он немного скрасит остроту. Я острое очень люблю, для меня это не проблема, поэтому рецептов как избавиться от остроты не знаю. Хотя можно добавить сметаны и потушить - не знаю сильно поможет или нет, все зависит от количества перца в блюде.