Дорогие кулинары! А какие овощи вы замораживаете на зиму?

Question

Решила в этом году овощи заморозить, в большенстве своем консервированные овощи не всегда едятся. А урожаи как правило большие.

Answer 1

Мангольд, спаржу, зелёную фасоль, цветную капусту, кольраби, остальное мариную по возможности

Answer 2

Протертую тыкву для оладушек или плова и черную смородину для компота- весной и в начале лета на той же даче на ура идет

Answer 3

Баклажаны заране порезанные , перец болгарский, зелень, лесные грибы. Из ягод малину и смородину обязательно. Остальное не помещается.